おいしいハンバーガーが食べられるお店が多い鎌倉。
その長谷エリアにあるLUNA BURGERは、2023年5月にオープンしたヴィーガンバーガー専門店です。もともとはフードトラック形態で都内各地のイベントに出店をしていた人気のお店で、「人に優しく　未来に優しく」を事業理念に掲げています。

今回は、そんなLUNA BURGERのメニューだけでなく、お店の歴史や雰囲気もご紹介します。鎌倉に訪れた際の食事スポットの参考にしてみてくださいね。

100%植物性のLUNA BURGER

長谷駅より海方面へ徒歩30秒とアクセスのよい場所にある「LUNA BURGER長谷店」。

もともとは、ヴィーガンバーガー専門フードトラックとして、2019年9月に開業。都内を中心としたさまざまなイベントに参加し、2023年5月に長谷店をオープンしました。

味のある二階建ての古民家を改装した店舗で、藍色ののれんが目印です。店の入り口には提灯や古い照明器具などがあり、モダンな雰囲気が漂っています。

店内はテーブル席・カウンター席のほかにゆったりと座れるソファ席も用意されています。椅子やテーブルは場所ごとに違ったものが置かれているので、来るたびに別の場所に座ってみて、お気に入りの場所を見つけるのもよいでしょう。清潔感のある落ち着いた雰囲気で、友人やデート、家族となど、さまざまなシチュエーションで入りやすいのも魅力です。

予約は受け付けていませんが、小さな子どもを連れて来る際や遠方から訪れる際は、事前に連絡をすると対応してくれます。

店の理念を体現する人気商品・ルナバーガー

「ルナバーガー」は、お店の一番人気商品。都内のパン屋さんが特注で製造したヴィーガンバンズや、大豆ミート・野菜・オリジナルスパイスで旨味を引き出したパテを使用しています。また、トマトソース・タルタルソース・オーロラソースも自社工場で手作りするこだわりのメニューです。

付け合わせは、パリパリ食感の自家製ポテトチップス。ヴィーガン料理でもしっかりとバーガー文化を楽しめるのは魅力的ですよね。

また、ヴィーガンマラサダやビールなどのアラカルトメニューが充実しているのも注目のポイントに。しっかりランチから軽食まで楽しめるお店なのです。

おいしさと健康を両立した満足感の高いお店

LUNA BURGERの商品は、肉や卵を使わないヴィーガンフードとはいえ、しっかりジューシーなパテとこだわりのバンズでいただける本格派。バーガー好きが納得するおいしさと健康を追求したこだわりの味わいが楽しめます。

その味は2022年のVEGAN AWARDSプロダクト部門で、ルナバーガーが金賞を受賞したという折り紙付きです。鎌倉に行った際は、LUNA BURGERで食事を楽しみつつ、健康について考えるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。

店舗名	LUNA BURGER　長谷店
住所	神奈川県鎌倉市長谷2-17-23
営業時間	11:00～21:00（ラストオーダー:20:00） 月曜日:11:00～15:00
定休日	毎週火曜日
公式サイト	https://www.instagram.com/lunaburger_j/