鎌倉駅西口から御成通りをまっすぐ歩き、由比ガ浜大通りに出る少し手前。
通り沿いにありながら入口が少し奥まっているため、気をつけていないと通り過ぎてしまいそうな場所に、イタリアン「LIBERTA（リベルタ）」はあります。
御成通りにありながら控えめな佇まいですが、ドアを開けた瞬間に印象は一変します。
青いギンガムチェックのテーブルクロス、壁に掛けられたイタリアの地図、カラフルな雑貨たち─。明るくてどこか陽気で、イタリアの空気がふっと流れ込んでくるような、そんな雰囲気に包まれます。

シチリア料理の楽しさを、鎌倉で

LIBERTAは、ブーツ型のイタリアの「つま先」──その先に浮かぶ島、シチリアの料理を味わえるお店です。地元・佐島でとれた魚を中心に、イタリアの食材や調理法を組み合わせた一皿が人気です。
たとえば、最初の一品にぴったりなのが、「佐島メジマグロの自家製ツナサラダ」。
メジマグロに三崎本マグロのからすみ、イタリア産白いんげん豆、うずら豆、キヌア、玉ねぎなどを和えた、食感も香りも楽しい一品。さっぱりしているのに、ひと口ごとに違う表情がある、印象的な前菜です。

魚料理は、種類ごとに調理方法が変わるのもこのお店の楽しさのひとつ。この日は、鰆をオレンジとネギで蒸し焼きにした一皿をいただきました。
シチリアらしい柑橘の香りがふわっと立ち、テーブルに運ばれた瞬間から食欲をそそります。鰆の身はしっとりふっくら。オレンジの爽やかさとネギの甘みが重なり、意外な組み合わせながら驚くほどマッチします。

LIBERTAでは、いわゆる“定番のイタリアンパスタ”よりも、シチリアの郷土料理を中心にしたメニューが多いのが特徴です。観光地のイタリアンでありがちなラインナップとは少し違っていて、ここでしか味わえないパスタに出会えるのが嬉しいところ。
なかでも一度は食べてみたいのが、シチリアの伝統料理 「サルデ」。イワシ、フェンネル、松の実、レーズンという、シチリアではポピュラーな組み合わせを使ったパスタで、香りがとにかく豊か。しっかりとした旨みの中に、レーズンの甘みとフェンネルの爽やかさがふっと広がり、白ワインとの相性は抜群です。

シチリアワインで、昼も夜もゆるりと楽しめる

ワインはシチリア産がとても豊富で、料理と合わせて楽しみたくなるラインナップ。

地中海の太陽を思わせる香り華やかな白、ミネラル感のあるすっきりした辛口、しっかりと厚みのある赤まで、グラスでもボトルでも選べます。前菜や魚料理、シチリアのパスタと組み合わせると、そのおいしさが一段と引き立ちます。

夕方になると、御成町の通りは少し静かになり、LIBERTAの灯りがふっと温かく浮かび上がります。シチリアのワインと料理をゆっくり味わうには、とても心地よい時間帯。気持ちよいお天気の日に鎌倉を観光した帰りに、ふらりと立ち寄りたくなる一軒です。

 こんな人におすすめ

• 鎌倉で、魚がおいしいイタリアンを探している
• ちょっと珍しいパスタや郷土料理に惹かれる
• シチリアワインが好き、または試してみたい
• 落ち着いた食事をしたい

店舗情報